閑静な住宅街の中にあるので、目立ちません。。
地図を片手に行かないと難しいかも知れません。。
こう言う隠れた場所にある店は完全に味と雰囲気で
勝負しますから多いに期待できます。。
今回はランチですが、念のため予約して行きました。。
入口も質素なんだけど、中庭とかあって
フランスの片田舎の雰囲気（フランス行った事ないけど・・・）って感じです。。
店内は白を基調とした配色で、いかにも地中海って感じの雰囲気漂います。。
厨房もオープンキッチンになっており、シェフの調理様子が見れます。。
こちらは前菜、オードブルの盛り合わせ。。
地産地消を目指すオーナーシェフのようです。。
某ホテルレストランの一流シェフだったようで、細かなところにすべてこだわりがあります。。
地元の具材を使った料理をメインにしているそうで特にハーブなどは沢山、庭に植えられていて
料理にも色んな種類のハーブを使用しています。。
彩り、味ともに グッドな前菜です。。
これは期間限定の料理だそうです。。
うるま市産のとうもろこしを使ったクリームリゾットなんだけど。。
驚きました。。これはかなりの高得点。。
チーズ嫌いな人には難ですが、チーズ系が好きな方ならたまらない一品です。。
これは今日うるま市の漁港で水揚げされた新鮮な魚料理です。。
さすがフレンチ。。魚独特の臭みも全然無く、シンプルな味付けで魚の旨みを十分に引き出しております。。
小さな心配りなんだけど、小骨もピンセットで全部抜いて調理しているそうです。。
とても食べやすい魚料理でした。。
鶏肉は県産若鶏を使用した料理です。。
シェフ自慢のオリジナル、デミグラスソースがこんがり焼けたチキンに・・・・・これはもうお見事。。
フランス料理って聞くと量がとても少ないイメージなんですが、こちらのコースは
味も見た目も量も文句なし！！ 結構お腹も満たされます。。
あっそれから！！
パンなんだけど、パンにオリーブオイルを垂らして、塩をすこ～しだけ
まぶして、食して下さいって言われたんで、食べたら超マイウ～～。。
このオリーブオイルにもハーブが入っていて、香りがよくてパンも美味しかった～～。。
デザートも思わずコングラーチュレーションと思わず叫びたくなるような！！
アイスに自家製ケーキとパインと林檎を浸けた代物だけど。。
デザートにまで細かな気配りが伺えました。。さっすがこだわりのオーナーシェフ！！
御値段はランチタイム ￥１５００～２０００位かな。。
ディナータイムが ￥３５００平均だそうです。。
その時の食材で若干の値段の違いはあるようですが・・・。。
営業時間は ランチタイム １１：３０～１４：３０（ラストオーダー）
ディナータイム １８：００～２１：００（ラストオーダー）
定休日は火曜日が夜の部が休み。。水曜日が全休だそうです。。
ホテルで食するフレンチが格安で食べれる、そんな感じのお店。。
うるま市へ行く機会があれば、是非一度行ってみて欲しい店です。。
御世辞抜きで、ホント良い店ですから。。
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